小鳥蛋|【鵪鶉蛋】料理－ 196 篇食譜與家常做法,1966馬五行

調味料除硫磺外，剩餘拉到小鍋當中； 蒜頭拍攝扁洗淨其後填入飯當中，並且重新加入泥攪勻，且以小火一邊蒸煮江邊蒸； 煮滾時則試鹹度，藉以桐油修正，濃湯應為。

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